Hệ thống làm lạnh là 1 trong những phát minh có ảnh hưởng lớn đối với đời sống con người. Từ xa xưa, nhu cầu làm lạnh thức ăn đã nảy sinh trong cuộc sống hằng ngày. Giới quý tộc, vua chúa thì dùng băng tuyết để ướp lạnh thức ăn, giải khát cho mình còn những người thương nhân, buôn lái hàng hóa thì dùng băng đá để làm lạnh thực phẩm nhằm giữ chúng được tươi lâu hơn. Tuy nhiên, theo sự phát triển của xã hội, tuyết hay băng đá vẫn là chưa đủ để đáp ứng nhu cầu của người dân. Chưa kể để có được các khối băng tuyết này, người ta phải đi rất xa đến các vùng có núi tuyết cao để lấy và vận chuyển đem về. Chính vì vậy, chế tạo ra một loại máy móc có thể tạo ra hơi lạnh hay tuyết là một trong những ý tưởng đầu tiên của con người về tủ lạnh, tủ đông và tủ mát.
Tủ đông Alaska
Tủ mát Alaska
Năm 1834, nhà phát minh Mỹ Jacob Perkins là người đầu tiên mô tả cách thức các ống dẫn chứa đầy các hóa chất dễ bay hơi có thể ướp lạnh thực phẩm. Từ khi tủ lạnh, tủ mát được ra đời dựa trên mô tả này, cuộc sống con người đã có nhiều thay đổi. Mọi người lưu giữ thức ăn được lâu hơn, họ cũng không cần phải đi mua sắm thực phẩm quá nhiều lần trong tuần. Các thức uống trở nên hấp dẫn khi được ướp mát lạnh bằng tủ lạnh hay tủ mát trong những ngày hè nắng nóng. Nhờ vào tủ lạnh, chúng ta tránh được phần nào việc lãng phí thức ăn nếu lỡ dùng không hết. Ngoài ra, hệ thống làm lạnh còn hỗ trợ ngành y tế trong việc bảo quản vắc-xin và các loại thuốc, hỗ trợ ngành nông nghiệp lưu giữ hạt giống cây trồng, các chất sinh học…
Tủ mát nằm ngang Alaska
Ngày nay, hệ thống làm lạnh có mặt khắp mọi nơi. Trong gia đình, chúng làm những tủ lạnh, tủ đông, tủ mát hay máy điều hòa không khí… Ở nơi công cộng, chúng là các quầy hàng trưng bày thực phẩm trong siêu thị… Bấy nhiêu đó cũng đủ để chứng minh cho vai trò quan trọng của chúng trong cuộc sống con người.
Tủ đông đứng/Tủ đá Alaska
Dòng sản phẩm tủ đông, tủ mát, quầy siêu thị, quầy bánh Alaska là những sản phẩm đạt chất lượng cao, được ưa chuộng nhiều trên thị trường hiện nay. Đây là những thiết bị tuyệt vời nhất đáp ứng mọi nhu cầu trữ đông, bảo quản lạnh thực phẩm của bạn.
